Saranno istituiti due Tavoli di settore, uno per il comparto cunicolo uno per quello avicolo, con l’obiettivo di giungere alla definizione di un Piano Nazionale di Settore per ciascuna filiera. Lo ha annunciato il Sottosegretario La Pietra lo scorso 21 ottobre, nel corso di un incontro presso il MASAF con le principali organizzazioni delle filiere cunicola e avicola. La stesura dei Piani, con l’indicazione di obiettivi e risorse dedicata, sarà affidata a gruppi di lavoro tecnici specifici per ogni comparto.
Nel corso dell’incontro, Confcooperative Fedagripesca ha espresso apprezzamento per l’iniziativa, attesa da tempo dagli operatori, e ha evidenziato alcune priorità operative: per il comparto cunicolo, la Federazione ha sottolineato la necessità di avviare un Piano di comunicazione istituzionale adeguatamente finanziato, per rilanciare i consumi di carne di coniglio. La grave contrazione della domanda è infatti una delle principali criticità del settore, con effetti a catena su ricambio generazionale, investimenti e redditività delle imprese. Per quanto riguarda il comparto avicolo, Confcooperative Fedagripesca ha proposto di inserire nel futuro Piano nazionale un capitolo dedicato all’influenza aviaria, per definire meccanismi di indennizzo rapidi e strutturati per i danni diretti e indiretti, e per dotare il settore di un piano di fermo preventivo efficace nel contenimento delle epizoozie ma che al contempo non comprometta la produzione.
La Federazione ha inoltre richiamato l’attenzione sull’urgenza di garantire una più equa distribuzione delle risorse lungo la filiera, al fine di favorire investimenti in tecnologie innovative, come il sessaggio in ovo, e mantenere la competitività rispetto agli altri Paesi europei.